К нашему сайту подключен сервис веб-аналитики Яндекс-Метрика, использующий cookie-файлы. Оставаясь на сайте, вы даете согласие на обработку персональных данных в порядке, указанном в Политике конфиденциальности
РЕСТОРАН — ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ КЛУБ ВИШНЕВСКОГО
Организуем незабываемое
гастрономическое мероприятие .в интерьерах средневекового рыцарского замка
О НАШЕМ ПРОСТРАНСТВЕ
Vishnevskiy Gastronomic Club — это уникальный гастрономический ресторан Нижнего Новгорода с интерактивным форматом Chef’s Table до 24 мест. Здесь на Ваших глазах именитые шеф-повара создают шедевры современной авторской кухни и делятся историями, послужившими источником их вдохновения.
В самом сердце клуба находится лаборатория по производству деликатесов из мяса и рыбы под руководством Андрея Вишневского — основателя бренда, сертифицированного специалиста по менеджменту и стандартизации в производстве салями (академия «Stagionello», Италия), члена правления «Ассоциации технологов общественного питания».
В нашем ресторане проводятся
01
Гастроужины
Мы очень любим удивлять гостей авторскими блюдами, созданными кулинарным талантом наших именитых шеф-поваров. Неповторимые вкусовые сочетания и шикарная подача вызывают восхищение даже у самых искушенных гурманов
с шеф-поваром бренда VGC
с приглашенными звездными шеф-поварами
02
Мастер-классы
Такой формат рекомендуется всем любителям готовить и желающим узнать секреты профессиональных шефов. Вы сможете расширить кругозор в области кулинарного искусства и в дальнейшем удивлять гостей неповторимым вкусом и оригинальной подачей блюд
для шефов и рестораторов
для любителей изысков
для детей (4+)
03
Частные мероприятия
Поможем организовать атмосферное событие камерного формата от 2 до 24 персон. Вашему вниманию представится широкое меню ресторана и богатая винная карта с отборными изысканными напитками на любой вкус
Дни Рождения, вечеринки
банкеты, бизнес-встречи, презентации
фотосессии, съемки рекламы и др.
04
Дегустации
Гастрономический клуб имеет большой ассортимент деликатесов из мяса и рыбы собственного производства. Мы всегда с гордостью рассказываем о процессе и показываем нашу лабораторию. Качество и вкус влюбляют в себя с первой пробы!
экскурсии на производство
дегустация ассортимена гастрономической лавки
Афиша мероприятий
Андрей Вишневский
основатель бренда
Станислав Ким
су-шеф
Анастасия Маковчук
менеджер
Ульяна Акимова
менеджер
Виктория Богданова
управляющий
Команда профессионалов, влюбленных в свое дело
НОвости гастроклуба
Сертификаты и наборы
Подарки близким от VGC
Предлагаем Вашему вниманию подарочные кейсы с гастрономическими деликатесами собственного производства, а также подарочные сертификаты на любую сумму
Бизнес-трип в Нижнем Новгороде
Первый тревел-выпуск подкаста «Был такой кейс» записали в «кармане России» — Нижнем Новгороде.
Вместе с опытными предпринимателями — гендиректором компании Sporty Юрием Вишневским и основателем бренда Vishnevskiy Gastronomic Club Андреем Вишневским — дали ответы на вопросы локальных бизнесов:
✦ Можно ли открыть бизнес с друзьями и не потерять их?
✦ Как правильно выбрать локацию для расширения бизнеса?
✦ Как бизнесу не потерять индивидуальность на маркетплейсах?
Вместе с опытными предпринимателями — гендиректором компании Sporty Юрием Вишневским и основателем бренда Vishnevskiy Gastronomic Club Андреем Вишневским — дали ответы на вопросы локальных бизнесов:
✦ Можно ли открыть бизнес с друзьями и не потерять их?
✦ Как правильно выбрать локацию для расширения бизнеса?
✦ Как бизнесу не потерять индивидуальность на маркетплейсах?
Интервью
с основателем бренда Vishnevskiy Gastronomic Club Андреем Вишневским
впечатления гостей
Потрясающая атмосфера! Прекрасное место, где можно провести время в окружении изысканного интерьера и невероятной кухни! С большим удовольствием попробовали блюда от шефа и остались в полном восторге. Гастроклуб очень выделяется на фоне других заведений в городе, также сильно впечатляет внимание к деталям и качество продуктов! Большое спасибо авторам концепции за такой прекрасный гастрономический опыт!
Софья Шубина
Очень понравилось заведение, необычная концепция, пробовали салат, стейки и закуски в виде салями и рыбы, все было на высоте, однозначно еще раз посетим этот Гастроклуб. А интерьер — просто произведение искусства.
Лиза Саральпова
Восхитительная реализация проекта! Считаю, что такие места могут раздавать звёзды Мишлену, а не наоборот. Продуманность и вкус во всем.
Ольга Клевер
Благодарю за ваше уютное пространство! Мы провели душевную встречу с участницами конкурса Мисисс Краса Поволжья и приготовили ароматные куличи и печенье! Обстановка, персонал, техника, всё на высшем уровне! Особое удовольствие готовить под руководством профессионалов своего дела, как у вас! Искренне благодарю и буду рекомендовать ваше место! Приду ещё ни раз! Купила колбасу вашего производства — это божественно вкусно😍
Анастасия Лебедева
Была вчера на мастер классе по приготовлению стейков ,осталась довольна, получила море эмоций ,очень рада ,что у нас в городе есть такое место, где можно полностью погрузится в чудесный мир гастрономии 🔥🤪
Анна Сизова
Мы будем очень признательны, если Вы также оставите свой отзыв о посещении нашего гастроклуба!
Спасибо, что нашли время написать!
Мы всегда стараемся быть лучше для Вас, поэтому нам так важен каждый отзыв.
СВЯЖИТЕСЬ С НАМИ
Мы находимся по адресу:
Нижний Новгород, ул. Нестерова, д. 22
Правила посещения ресторана
- количество гостей не должно превышать число персон, указанных ранее при бронировании
- в клубе нет детского меню (за исключением тех дней, когда проводятся детские мероприятия)
- дресс-код SMART CASUAL
- если у Вас есть аллергия на какой-либо продукт, пожалуйста, предупредите заранее менеджера
Режим работы: c 10:00 до 22:00
E-mail: info@vishgastro.club