Приглашаем вас на премьеру гастрономического меню от нового бренд-шефа Vishnevskiy Gastronomic Club — Николая Худякова

Николай Худяков — бренд-шеф Vishnevskiy Club, победитель чемпионата
Chef a la Russe, гуру приготовления алтайской дичи, стейк-мастер, салюмьер.

Алкогольные напитки по вашему выбору вы можете принести с собой или мы подберем по вашим пожеланиям

14 июля | Суббота

19:00

Vishnevskiy Gastronomic Club

Стоимость участия: 7000 р.

МЕНЮ

Вас ждут 7 авторских подач:

тонкие ноты мясной гастрономии собственного производства: деликатесы из премиальной говядины и свинины особой породы;
трио горных фермерских сыров, для приготовления которых требуется выдержка и воля;
брутальный тартар из мраморной говядины с вялеными томатами и сыром Грандтомм;
изысканная сыровяленая ветчина Лонца с дополнением из пряной груши и мармеладом из острого перца;
татаки из стриплойна сухого созревания с хрустящими овощами и соус а-ля «Понзу»;
мощный ростбиф из цельного рибая с печеным картофелем и соусом из белых грибов;
десерт: чувственный каталонский крем, сезонные фрукты и ягоды

К сожалению, на данное мероприятие больше нет свободных мест.

Но Вы можете посмотреть Афишу и выбрать для себя и своих друзей другой гастрономический вечер в нашем клубе!